Ogromną zaletą kawy jest fakt, że nie jest to napój sezonowy. Ukochany czarny eliksir doskonale smakuje w trakcie wakacyjnego śniadania nad oceanem jak i w pracy podczas przerwy. Miłośnicy kawy wymyślili już setki propozycji jej podania od wersji na słodko, aż do wersji wytrawnej, w tym na ciepło i na zimno. W zależności od preferencji smakowych można za pomocą kawy wyczarować imponujące napoje i desery, a wszędzie towarzyszy jedna główna zasada – prawidłowo zaparzona kawa to podstawa. Bariści mawiają, że jakość ziaren kawy jest ogromnie ważna, jednak nie ważniejsza od sposobu i procesu jej zaparzania. Podobno nawet przeciętna kawa kiedy jest odpowiednio zaparzona może uwieść swym smakiem. Do przygotowania smacznej kawy nie koniecznie potrzeba profesjonalnego ekspresu ciśnieniowego wielkości lodówki. Powstały sprytne urządzenia, z pomocą których przygotujesz kawę o wybornym aromacie, a ta zawstydzi niejednego baristę.
KA50 KAFFE Kawiarka elektryczna
Kawiarka elektryczna – ze spieniaczem czy bez niego?
30 lat temu w domach kawoszy prym wiodły ekspresy przelewowe ze słynnym filtrem oraz tradycyjna „sypana”, zwana również kawą po turecku. Po trzech dekadach kochamy kawę jeszcze bardziej, a moda na sposób jej przygotowania stale ewoluuje. Od pewnego czasu ogromnym zainteresowaniem cieszy się kawiarka elektryczna, która jakby na nowo weszła w łaski miłośników kawy i stylu Vintage. Kawiarka elektryczna to niewielkie urządzenie wyglądem przypominające mniejszej wielkości czajnik elektryczny. Kawiarka ta zasilana jest energią elektryczną pobieraną z maleńkiej obrotowej podstawy urządzenia. Obsługa jest prosta i wygodna, ponieważ przygotowanie kawy to zaledwie wciśnięcie jednego guzika. Dodatkowo model kawiarka KA50 kaffe jest tak pojemny, że można w nim przygotować aż 6 porcji espresso! Jeżeli pijesz czarną kawę w kubku to możesz zaserwować sobie przynajmniej 2 pełne kubki kawy, a to z pewnością o poranku postawi Cię na nogi. Elektryczna kawiarka do kawy doskonale poradzi sobie z kawą średnio zmieloną dobrej jakości. Urządzenie nadaje się do mycia ręcznego jednak nie wszystkie elementy mogą mieć bezpośredni kontakt z wodą. Przed przystąpieniem do czyszczenia kawiarki dokładnie zapoznaj się z załączoną instrukcją. Każdy model bez względu na to czy mowa o kawiarce elektrycznej czy ciśnieniowej wymaga czyszczenia po przygotowaniu kawy. Zawsze odczekaj, aby urządzenie było całkowicie ostudzone i odłączone od źródła prądu. Jeśli lubisz jak kawa ma delikatny smak to możesz dodać do niej mleka. Zimne mleko z lodówki zepsuje smak nawet najcenniejszego mielonego ziarna (jeżeli tak lubisz to na zdrowie, ale pamiętaj, że barista dostałby ataku serca ☺). Dlatego dla pasjonatów kawy z mlekiem powstał elektryczny spieniacz do mleka SI550 BUZZ. To urządzenie o wielkości zbliżonej do kawiarki elektrycznej służące do spieniania ciepłego i zimnego mleka oraz do mieszania go i podgrzewania. Elegancki designerski czajniczek wykonany ze stali nierdzewnej posiada specjalną przezroczystą pokrywkę, dzięki której mleko nie rozpryska się na wszystkie strony, a Ty możesz bezpiecznie obserwować cały proces spieniania. Kawiarka elektryczna i spieniacz, który jest osobnym urządzeniem to rozsądny wybór wszędzie tam, gdzie mieszka dziecko. W spieniaczu nie tylko przygotujemy pyszne mleko do porannej kawy, ale również ciepłe mleko z aksamitną pianką, które świetnie połączy się z kakao.
Kawiarka i spieniacz to wspaniały duet, który bez problemu zabierzesz ze sobą na weekendowy wyjazd pod namiot czy na ogródek działkowy. Z powodzeniem sprawdzi się nawet w najmniejszej domowej przestrzeni kuchennej. Wszędzie tam gdzie będzie dostęp do energii elektrycznej i wszędzie tam gdzie zechcesz napić się swojej pysznej, ulubionej kawy.
Spieniacz do mleka SI550 BUZZ
Kawiarka ciśnieniowa – wady i zalety
Kawiarka ciśnieniowa jak używać i jak ją czyścić? To podstawowe pytania zadawane przez kawoszy rozważających dokonanie wyboru miedzy kawiarką elektryczną a kawiarką ciśnieniową. Kawiarka ciśnieniowa daje nieco większą dowolność jeżeli chodzi o stopień zmielenia ziaren kawy. Kawa zmielona zbyt drobno spowoduje, że napar będzie gęsty o nieco gorzkawym posmaku, natomiast ziarna grubo mielone dadzą kawę tak zwaną rzadką, wodnistą i delikatną (doskonała konsystencja jeżeli lubimy kawę w wersji americana). Grubo mielone ziarna spowodują, że kawa będzie gotowa dużo szybciej w przeciwieństwie do tradycyjnie mielonych ziaren. Kawiarka ciśnieniowa często wybierana jest przez kawoszy preferujących przygotowanie kawy na prawdziwym ogniu z kuchenki gazowej. Aby opanować tę trudną sztukę, należy poświęcić chwilę na wybór odpowiedniego modelu. Nie bez znaczenia będzie fakt czy kawiarka ta będzie ze stali nierdzewnej czy z aluminium oraz z czego wykonana będzie rączka kawiarki. Gotując na ogniu istnieje zawsze ryzyko oparzenia ręki W tym aspekcie kawiarka ciśnieniowa przegrywa na korzyść elektrycznej. Na rynku pojawiły się jednak kawiarki, które dostosowane są do kuchenek elektrycznych. Takim właśnie urządzeniem jest kawiarka na płytę elektryczną, która przygotowuje kawę ciśnieniowo, jednak bez ryzyka oparzenia żywym ogniem. Można również wybrać model, który będzie działał na płycie indukcyjnej.
Kawiarka elektryczna czy ciśnieniowa – co wybrać?
Pojawia się zatem dylemat, które urządzenie będzie dla nas odpowiednie. Kawa zarówno z kawiarki ciśnieniowej jak i kawiarki elektrycznej będzie smakowała wybornie. Rozmiar urządzeń oraz waga są zbliżone do siebie. Poszczególne modele mogą różnić się zaledwie drobnymi detalami lub materiałem wykonania. Kiedy jest tak wiele podobieństw należy zwrócić uwagę na to gdzie chcemy używać kawiarki. Oba urządzenia sprawdzą się w domu jak i w kameralnym biurze, ale tylko kawiarka elektryczna da nam pełną dowolność w przypadku użytkowania urządzenia w podróży. Nie musisz wtedy pakować ze sobą kuchenki (nawet jeżeli to kuchenka turystyczna), a w podróży każdy kilogram ma znaczenie. Zdecydowanym plusem kawiarek elektrycznych jest bezpieczeństwo. Przygotowana kawa nie będzie gotowała się w nieskończoność – zasada jej działania jest taka jak w przypadku elektrycznego czajnika na wodę. Czajniczek z gorącym napojem odłożysz na obrotową podstawę bez ryzyka oparzenia siebie lub zniszczenia blatu. Wybór należy do Was ☺
