Składniki:
-
90 gram cukru trzcinowego
-
180 gram wody
-
1 kieliszek wódki czystej
-
sok z jednej pomarańczy
-
10 gram soku z cytryny
-
1/2 łyżeczki cynamonu mielonego
-
5 goździków
-
1 łyżka miodu
-
1 litr czerwonego wina
-
1 laska cynamonu
-
1 pomarańcza w całości
-
3 krople tabasco
Akcesoria:
-
nóż
-
szpatułka
-
sitko
Sposób wykonania:
-
Do naczynia miksującego wsypać cukier, cynamon i goździki, rozdrabniać 3 min/ obroty 7.
-
Następnie dodać resztę składników i podgrzewać 15min/ 70 stopni/ obroty 1.
-
Grzaniec przecedzić przez sitko, dodać 3 krople tabasco i podawać na gorąco.
-
Przed podaniem udekorować plastrem pomarańczy i laską cynamonu.